Tips Makan Yang Dilarang Dan Yang Dianjurkan Bagi Penderita Asam Urat

Purin diolah tubuh menjadi asam urat, dalam tubuh semua orang pasti terdapat zat purin, namun ada yang normal dan ada juga yang berlebih. Namun bila kandungan asam urat dalam tubuh kita berlebihan, mengakibatkan ginjal tidak akan sanggup mengeluarkan zat tersebut, sehingga kristal asam urat menumpuk di persendian. Akibatnya sendi terasa nyeri, bengkak dan meradang. Oleh karena itu sebagai penderita penyakit asam urat, sebaiknya anda menghindari beberapa jenis makanan yang kandungan zat purinnya tinggi.

Beberapa Pantangan yang Harus dihindari oleh Penderita Penyakit Asam Urat :

1. Jeroan (ginjal, limpa, babat, usus, hati, paru dan otak)

2. Seafood (udang, cumi-cumi, sotong, kerang, remis, tiram, kepiting, ikan teri, ikan sarden)

3. Ekstrak daging seperti abon dan dendeng

4. Makanan yang sudah dikalengkan (kornet sapi, sarden)

5. Daging kambing, daging sapi, daging kuda

6. Bebek, angsa dan kalkun

7. Kacang-kacangan (kacang kedelaitermasuk hasil olahan seperti tempe, tauco, oncom, susu kedelai, kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, emping

8. Sayuran (kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur kuping, daun singkong, daun pepaya, kangkung)

9. Keju, telur, krim, es krim, kaldu atau kuah daging yang kental

10. Buah-buahan tertentu misalnya (seperti durian, nanas dan air kelapa)

11. Makanan yang digoreng atau bersantan atau dimasak dengan menggunakan margarin/mentega

12. Makanan kaya protein dan lemak

Berikut ini adalah daftar makanan tinggi purin yang sebaiknya anda kurangi atau bahkan hindari :

Tips Tambahan Untuk Penderita Asam Urat

Konsumsi makanan yang mengandung potasium tinggi seperti kentang, yogurt, dan pisang.

Konsumsi buah yang banyak mengandung vitamin C, seperti jeruk, pepaya dan stroberi.

Contoh buah dan sayuran untuk mengobati penyakit asam urat : buah naga, belimbing wuluh, jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, serai dan tomat.

Perbanyak konsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi, singkong, roti serta ubi.

Kurangi konsumsi karbohidrat sederhana jenis fruktosa seperti gula, permen, arum manis, gulali serta sirup.

Jangan minum aspirin.

Jangan bekerja terlalu keras/kelelahan.

Pada orang yang kegemukan (obesitas), biasanya kadar asam urat cepat naik tapi pengeluaran sedikit, maka sebaiknya turunkan berat badan dengan olahraga yang cukup.

Sesuaikan asupan energi dengan kebutuhan tubuh, berdasarkan tinggi dan berat badan.

Hindari pemakaian aspirin seandainya anda mengalami sakit kepala

Itulah beberapa pantangan yang harus anda hindari dan beberapa saran yang sebaiknya anda lakukan. Mohon maaf jika masih terdapat banyak kekurangan dalam penulisan atau penyampaian informasi ini.